Clik here to view.
Carnitas caseras
¡ Hola ! El día de hoy te hago una sugerencia que me gusta mucho hacer en este mes patrio para México. Se trata de hacer en casa las tradicionales carnitas de carne de cerdo. En México son muy famosas...
View ArticleClik here to view.
Crema de chile poblano
¡ Hola ! El día de hoy México está de fiesta, la tradición es que por la noche el presidente de la república mexicana da el grito desde el balcón presidencial en el zócalo. Es una fiesta muy bonita,...
View ArticleClik here to view.
Nopales horneados
¡ Hola ! La receta que te propongo el día de hoy me gusta mucho porque tiene los colores de la bandera mexicana, verde, blanco y rojo y en este caso los nopales representan el verde, el jitomate el...
View ArticleClik here to view.
Sopa de jitomate
¡ Hola ! El día de hoy te hago una sugerencia que me gusta mucho, es una sopa de jitomate sazonada con un chile guajillo, un chile que usamos mucho en México para diferentes tipos de recetas. Es un...
View ArticleClik here to view.
Tostadas con chorizo
¡ Hola ! En casa nos gusta mucho el chorizo pero lo evitaba por la cantidad de grasa que tiene, desde que descubrimos el chorizo de soya, todos somos muy felices y ahora lo uso un poco mas. Es un...
View ArticleClik here to view.
Nopales preparados
¡ Hola ! Domingo para disfrutar de una rica y sencilla comida. En México tenemos un platillo que se llaman sopes, son un antojo a base de masa de maíz, se hace una tortilla y se pellizca las orillas...
View ArticleClik here to view.
Carne en salsa de chile pasilla
¡ Hola ! Inicio la semana con otra receta de sabores mexicanos, un platillo que en casa nos gusta mucho. En la receta te puse la carne que usé, costilla de res deshuesada, me gusta usar esta carne...
View ArticleClik here to view.
Frijoles con chorizo
¡ Hola ! La receta de hoy es muy sencilla pero nuevamente compruebo que con pocos ingredientes se pueden lograr deliciosos saberes y la prueba son estos frijoles con chorizo. Nuevamente vuelvo a usar...
View ArticleClik here to view.
Mi versión de caldo tlalpeño
¡ Hola ! Me encanta disfrutar este clima mas fresco para poder comer ricas sopas o caldos. El día de hoy te hago una propuesta de una clásico de la cocina mexicana, caldo tlalpeño, es un caldo...
View ArticleClik here to view.
Albóndigas con arroz
¡ Hola ! Es increíble la cantidad de recetas que existen para hacer albóndigas, muchas combinaciones de ingredientes, rellenas, con diferentes salsas, en fin una gran variedad. El día de hoy te...
View ArticleClik here to view.
Tamales de requesón y calabaza
¡ Hola ! El pasado 1 y 2 de Noviembre celebramos en México el día de los muertos, es una hermosa celebración llena de colorido, tradiciones y comida. Son los días en los que se recuerda a las personas...
View ArticleClik here to view.
Carne asada al tequila
¡ Hola ! El día de hoy te hago una propuesta deliciosa y con sabores de mi México. Dos ingredientes sencillos y de gran sabor, tequila bebida que se acostumbra tomar en mi país y los chiles verdes...
View ArticleClik here to view.
Tamales de requesón
¡Hola ! El pasado 2 de Febrero celebramos en México el día de la Candelaria , es una fiesta muy bonita que viene desde el día de la rosca de reyes. Como bien sabes en la rosca se encuentra el niño dios...
View ArticleClik here to view.
Sincronizada con nopales
¡ Hola ! En México es muy común cenar o comer de lunch una sincronizada. Las sincronizadas son, podríamos decir como un sandwich pero en lugar de pan usamos tortillas, que en este caso usé tortillas de...
View ArticleClik here to view.
Taco con nopales y aguacate
¡ Hola ! Cuantas veces no nos pasa que no sabemos que desayunar o merendar, por lo general siempre hacemos lo mismo y de vez en cuando es bueno hacer cambios, sé que no siempre contamos con el tiempo...
View ArticleClik here to view.
Nopales con frijoles / Mi desayuno mexicano
¡ Hola ! Entre otros platillos que caracterizan la cocina mexicana hoy te hago una propuesta con dos ingredientes muy usados en las cocinas mexicanas, los nopales y los frijoles. Una combinación de...
View ArticleClik here to view.
Tacos de huevo con salsa de jitomate
¡ Hola ! La propuesta del día de hoy es un desayuno súper completo y nutritivo ya que en el encontrarás la proteína de los huevos, carbohidratos de las tortillas y frijoles y de una forma diferente...
View ArticleClik here to view.
Carne de cerdo en salsa de chile guajillo
¡ Hola ! La propuesta del día de hoy me gusta mucho porque es una receta muy vistosa y con la ventaja que la preparas muy rápido, lo único de tiempo que necesitamos es el tiempo de cocción de la carne...
View ArticleClik here to view.
Carne de res al tequila
¡ Hola ! En México una de las bebidas mas famosas que tenemos es el tequila y aparte de tomarlo solo o acompañado de una sangrita,( bebida hecha con jugo de naranja, limones y un poco de picante entre...
View ArticleClik here to view.
Flautas de pollo
¡ Hola ! Comienzo este mes con una idea deliciosa para el desayuno con sabor a México. Una idea muy sencilla que en casa nos gusta mucho por la combinación de sabores y de texturas que tiene. Nosotros...
View Article